Restaurant Lima 14 : quel était le point de départ ?
Restaurant Lima 14 avait un excellent achalandage en soirée mais ses heures creuses du midi et de l'après-midi restaient désespérément vides. Les promotions traditionnelles (flyers, affichage) n'avaient aucun impact sur la fréquentation hors pointe.
Le midi et l'après-midi restaient désespérément vides, même si les soirées roulaient bien. Les promotions traditionnelles, comme les dépliants et l'affichage, n'avaient aucun effet sur cette fréquentation hors pointe, un angle mort que Restaurant Lima 14 cherchait à combler avant de faire appel à SIB.
Qu’avons-nous observé ?
Les observations ci-dessous décrivent les problèmes relevés au début du travail.
Midi et après-midi sans clientèle
Le service du soir attirait déjà un excellent achalandage, mais le midi et l'après-midi restaient vides. Ça représentait une bonne partie de la journée où le restaurant restait ouvert sans que ça rapporte.
Dépliants et affichage sans effet
Les dépliants et l'affichage, les promotions déjà essayées, n'avaient rien changé à cette fréquentation hors pointe. Ça pointait vers un besoin de messages ciblés sur des heures précises, plutôt que vers des campagnes génériques comme celles déjà tentées.
Offres destinées aux heures creuses
SIB a bâti des offres spécifiques aux heures creuses, destinées aux travailleurs et résidents du quartier. Une offre au bon moment avait plus de chances de faire venir du monde au dîner et l'après-midi qu'un message identique toute la journée.
Ajustement automatisé des budgets publicitaires
Des flux de travail automatisés ajustent les budgets publicitaires selon les jours et heures de faible achalandage. Ça concentrait les dollars publicitaires sur les heures qui en avaient besoin, au lieu de les répartir également sur des heures déjà occupées.
Qu’avons-nous réalisé ?
Les actions ci-dessous sont celles réalisées pour ce client.
SIB a lancé des campagnes Facebook Ads ultra-ciblées avec des offres spécifiques pour les heures creuses, ciblant les travailleurs et résidents du quartier. Des flux de travail intelligents ajustent automatiquement les budgets publicitaires selon les jours et heures de faible achalandage.
